Moringa Olejodárna (Oleifera) je pomerne veľký strom pochádzajúci zo severnej Indie, tiež známy ako zázračný strom alebo strom života. Takmer všetky časti stromu sa konzumujú alebo používajú ako prísady do tradičných rastlinných liekov. To sa týka najmä listov a strukov, ktoré sa bežne konzumujú v niektorých častiach Indie a Afriky. Listy Moringy sú vynikajúcim zdrojom mnohých vitamínov a minerálov. Majú vysokú nutričnú hodnotu. Príroda im nadelila taký mix živín, ktorý zatiaľ v žiadnom inom prírodnom zdroji nebol potvrdený. Sú v ňom zastúpené taktiež omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny. Listy Moringy sú jedným z nutrične najbohatších rastlinných zdrojov potravy a jediným, ktorý obsahuje všetky pre človeka potrebné, esenciálne aminokyseliny. Právom získali prívlastok superpotravina. Živiny v nich obsiahnuté, zabezpečujú správne fungovanie stoviek biochemických reakcií, ktoré neustále prebiehajú v našom tele. Mnohé z nich pôsobia ako antioxidanty a pomáhajú nám zbavovať sa škodlivých látok. Aminokyseliny sú nevyhnutné pre rast a obnovu buniek.